ชวนกิน 7 ร้านขนมไส้ไหล ที่ไม่ได้มีแค่ซาลาเปา

ชวนกิน 7 ร้านขนมไส้ไหล ที่ไม่ได้มีแค่ซาลาเปา

นาทีนี้ใครยังไม่เคยลอง “ขนมไส้ไหล” นี่ถือว่าเชยแล้วนะ เห็นคลิป food blogger กินขนมไส้ไหลบิไส้ทะลักโชว์กันหน้ากล้องแล้วมันก็ต้องแอบกลืนน้ำลายนะ วันนี้เราเลยขอชวนชาว gossip มากิน 7 ร้านขนมไส้ไหล แต่เรามาแบบไม่ธรรมดานะ เพราะแต่ละร้านนี่ฉีกทุกกฎเกณฑ์ความไส้ไหลด้วยขนมหลายแบบเลย

1. Man Fu Yuan ซาลาเปา-ซาลาเปาทอดลาวา

พูดถึง ร้านขนมไส้ไหล แล้วจะไม่เปิดด้วยซาลาเปาคงไม่ได้ใช่มั้ยล่ะ ที่ร้านภัตาคารจีน Man Fu Yuan นี้นอกจากจะมีอาหารจีนเบสิคขายแล้ว ขนมเค้าก็ยังเริ่ด อย่าง “ซาลาเปาลาวาไส้คัสตาร์ด” สูตรต้นตำรับ แต่ถ้าใครอยากอัพความเด็ด ลองสั่งซาลาเปาทอดมาลองดู มันก็จะกรอบนอกและฉ่ำไส้ข้างในหน่อย ถูกใจแน่นอน

2. Phoenix Lava ลาวาบัน

ร้านน่ารักสไตล์ญี่ปุ่นที่มาพร้อมกับกับมาสคอตรูปน้องนกสุดคิวท์ที่เห็นแล้วแอบไม่กล้ากิน ซึ่งเมื่อน้องนกนี้ไปปรากฏอยู่บนโมจิกลม ๆ ขนาดกำลังดีแล้วก็ยิ่งกรี้ดไปใหญ่ ซึ่งที่นี่เค้ามีให้เลือกถึง 4 รส: Original (ลาวาไข่เค็มตัวเด็ด), Black Sesame, Matcha และ nama-chocolate ตัวแป้งบาง กัดคำแรกก็หอมอร่อยและไส้ทะลักเลย! ร้านนี้มีสาขา pop-up เยอะนะ ใครผ่านลองแวะไปชิมกันดู

3. Co-co-kup Cafe’ ขนมเปี๊ยะลาวา

ร้านเบเกอรี่เด็ดของชาวนครปฐมที่ว่ากันว่าใครไปแถวนั้นต้องไปซื้อมาลองให้ได้ ซึ่งเมนูเด็ดของที่นี่ก็คือ “ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา” ที่ความหอมมันของแป้งตัดกับรสเค็มพอดีของไข่เค็มได้แบบลงตัวสุดๆ ขนมเปี๊ยะธรรมดาก็ว่าอร่อยเพลินแล้ว แต่นี่ขนมเปี๊ยะลาวามันจะฟินขนาดไหนนนน

4. ร้านขนมปังเจ้าอร่อยเด็ดเยาวราช ขนมปังไส้ทะลัก

ร้านขนมปังรถเข็นเจ้าเด็ดที่เด็ดสมชื่อ เพราะคนมาออกันตั้งแต่ก่อนร้านเปิดเลยแหละ ซึ่งถึงที่นี่จะขายขนมปังธรรมดาที่ไม่ได้ดูว๊าวแบบร้านอื่น แต่บอกเลยว่าขนมปังเค้าสั่งได้ตามใจ ใครชอบนุ่ม กรอบ กรอบนอกนุ่มใน ใส่ไส้อะไรเค้ามีหมด! ขึ้นชื่อว่าเด็ดดังในเยาวราชแบบนี้ ชาว gossip อย่าลืมหาโอกาสไปลองกันล่ะ

5. C.O.D.E โทสต์-ครัวซองลาวา

คอของหวานต้องเคยไปกินร้านนี้มาแล้วแน่ๆ ใช่มั้ยล่ะ ถือเป็นอีกร้านที่นำความลาวามาใส่ไว้กับทุกอย่างได้จริงๆ ซึ่งตัวเด็ดก็ต้องยกให้ “โทสต์ลาวา” สีดำอันเป็นเอกลักษณ์ มีให้เลือกหลายรสชาติ ใครชอบหวานล้วนจะสั่งรสเบสิคอย่างชาหรือช็อคโกแลต หรือจะตัดเค็มนิดๆ ด้วยรสคัสตาร์ดไข่เค็มตัวเด็ดของร้านก็ได้ อีกอย่างที่นี่เค้ามีครัวซองลาวาให้ลองด้วยนะ แป้งกรอบๆ กับไส้เยิ้มๆ นี่เข้ากันสุดๆ

6. Arelomdee Cafe พิซซ่าลาวาโทสต์ชีสไหล

ที่ร้านคาเฟ่ริมน้ำที่ไปแล้วทั้งอารมณ์ดีและอาลมดีเลย ใครจะไปเพื่อกินโทสต์ของหวานธรรมดา เราต้องขอเบรคไว้นิดนึง เพราะไปร้านนี้แล้วต้องไปเจิมเมนูแปลกอย่าง “พิซซ่าลาวาโทสต์” ขนมปังหนานุ่ม ทอปปิ้งพิซซ่า หั่นออกมาเจอไข่-ชีสทะลัก ไม่ฟินงานนี้จะฟินงานไหนนนน

7. Mei Xin ขนมไหว้พระจันทร์ไส้เยิ้ม

ถึงจุดนี้ตัวเราเองก็แอบคิดว่ามันไม่น่าจะมีใครเอาขนมอะไรมาทำเป็นขนมไส้ไหลแล้วนะ แต่คือมันมี!! และคราวนี้ช้อยส์ก็คือ “ขนมไหว้พระจันทร์” หอมๆ เนื้อเนียน ที่แอบไข่เค็มไว้ด้านในตรงกลาง แต่แทนที่หั่นเป็นชิ้นออกมาไข่เค็มจะแข็งติดอยู่กับตัวขนม กลายเป็นไข่เยิ้มๆ น่าทานแทน ทีนี้ใครชอบแอบขโมยไข่เค็มไปกินก็ทำไม่ได้แล้วน้า